chromametre L-a-b

colorimetre_petit
380,00 € each Weight: 0.2 kg
Width: 140 mm
Length: 160 mm
Height: 70 mm

Chromamètre L-a-b pour mesurer la couleur des rosés.

Vous obtenez aussi les densités optiques  (DO) en particulier les DO 420, 520 et 620 .

Un turbidimètre dans le même appareil permet de vérifier le nive, au de NTU , sachant qu'une mesure de couleur n'est fiable qu'en dessous de 20  et NTU.

Le chromamètre se pilote avec la wifi à partir d'un PC, d'une tablette ou d'un smartphone toutes marques .

Les calculs se font suivant l'OIV : Méthode OIV-MA-AS2-11 (Détermination des caractéristiques chromatiques selon Cielab )
(Résolution Oeno 1/2006)

La précision de chacun des paramètres est de +/-0.5 (seuil indétectable à l'oeil).

Le chromamètre est constitué de 5 LED qui permettent de reconstituer le spectre du vin de 400 à 700 nm. 

Une autre LED infrarouge assure la mesure de la turbidité.

L'alimentation se fait à l'aide d'un chargeur de smartphone ( micro-usb)

Aucun réactif chimique n'est nécessaire.

Utile pour répondre au cahier des charges des acheteur ou piloter l'assemblage ou les macérations . Permet d'obtenir une couleur identique d'une année sur l'autre.

exemple d'écran d'affichage sur PC ( mesure d'un rosé ) :